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新手也能轻松完成的珍珠丸子(
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糯米放水浸泡2小时
后腿肉搅成肉泥加生姜葱一起切碎
所有材料放在一起搅拌均匀
带上一次性手套,搓成小肉丸。带一次性手套不粘手容易成型
裹上糯米,上面放一点红椒,或者枸杞,葱段。好看。锅里加水烧开,蒸20分钟,关火闷2分钟。就可以开吃了
最后就出锅了,开吃。