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酸辣柠檬凤爪(1/8)
鸡爪洗净，减去指甲
冷水放入鸡爪，放姜片，料酒，煮15分钟
煮完捞出过凉水
过完凉水，拿出鸡爪切开
准备好的:蒜末，姜片，洋葱粒，柠檬片，百香果，香菜全部放在鸡爪里，在挤些柠檬水
依次放入:白糖，醋，生抽，盐，香油搅拌均匀。
上保鲜膜放冷藏6小时，隔一段时间拿出来搅拌一下。
完成