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松软的玉米面发糕(
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热水融化白砂糖,把玉米面烫一下,这个步骤可以使得发糕更加松软哦!
酵母粉溶于冷水,将之与鸡蛋,白面和刚冷却的玉米面混合。 用的是8寸戚风磨具,因为我用的是不小粘膜,所以直接加入一点点玉米油,伴在糊里,然后将面糊倒入。最后加红枣!
冷水上锅,上锅蒸30分钟,出炉!美味哦!