1、速溶奶茶热水冲开，放凉。 2、淡奶油加10g糖打发至有淡淡纹路，流动状态，加0.5g盐搅拌均匀（盐千万不要放多了！！放多了会咸嘤嘤！） 放冰箱冷藏一下。 3、奶茶凉了之后就用勺子轻轻把奶盖倒入奶茶上层，奶盖不会沉下去哦~非常美味，也很简单，喜欢奶盖的小伙伴试起来~