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雪梨西米露——举一反三(2/9)
找好要用的食材 牛奶随意,只要是牛奶就行,梨子也一样
锅洗了,放水,觉得够了就行,其实多了也不碍事,就是少了要加水。还有,西米很难煮,真的,要随时防止它粘锅,而糊……快要糊了就加点水抢救,别到时候真糊了
梨子洗了剥皮,可以全剥了
去核 噢,小心你的西米哦
切块 快去看看,粘没粘锅
扔三分之一,榨汁 拿个碗出来,到一半,留一半 这事干到一半左右的时候,留个眼神给你的西米哦
倒点奶进去,搅一搅,也可以不搅,开心就好 嘿,你的西米还好吗
快点去看看,你的西米熟没熟,中间有点白的没啥事 拿个干净的筛子来,将你的西米倒进去,用凉白开冲冲,降降温,防止粘一块去,要一粒粒的
好啦,把你的西米倒进你之前装了梨汁混牛奶的碗里去,还有点梨子,也放进去。你的冰块呢?快点也放进去啊 哦,对了,你也可以有冰块打点冰沙的