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史上最最简单粗暴的炒螃蟹(3/5)
将肉蟹用清洗干净、然后去除外壳。
去腮，胃，肠切成小块，用小牙刷将蟹清洗干净。
将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片
锅倒冷油，油至三成热时，放入红99火锅调料和红99麻辣烧鸡调料炒出香味。
加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、白糖、翻炒5分钟左右，蟹全部变红即可。