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葱香花卷(10/18)
准备食材，面粉、泡打粉、白糖混合备用
用温水将酵母搅拌至融化做成酵母液
面粉混合物倒在面板上，中间挖一个窝
将酵母液慢慢的倒入与面粉混合抓匀成面絮
然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用
这时候去切葱花，正好让面团稍稍松弛一下
将面团取出，擀开成长方形面片，0.3cm厚
均匀的涂抹上色拉油
表面撒少许盐，在均匀的铺好葱花
由左向右卷起来
卷好，将两头不规整的切掉一点，剩余的均切成6份
取一个，用筷子从中心处压下去
用手捏住两头，然后拉长
用手指顶着中心处，将两头弯下去捏紧即可。
放温暖处发酵至1.5倍大，冷水直接上锅蒸，10分钟左右即可。
蒸好闷2分钟再取出。
成品
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