我的秘诀就是➕洋葱啦，哈哈哈！
1、之前忘记拍照了，猪肝买回来切片多泡洗几次，直到到血水都干净了！
2、然后放水，加生姜和洋葱一起煮开后，倒掉水（泡沫也要捞干净哦）；
3、再加入清水烧开，捞起来沥干！
4、就是图上这样了，猪肝和洋葱切成小丁（刀工好的尽量切小一点，我切的还挺大的），放入不粘锅炒干！
筛掉大颗粒的，
我为了不浪费，把这些大颗粒的又去搅拌了几遍，最后还剩一点渣渣就倒掉了……
然后我等冷却了之后，倒入小瓶子里！
累死我了才弄出来这么一点点！！！
当妈不容易啊……哈哈哈
我的秘诀就是➕洋葱啦，哈哈哈！
1、之前忘记拍照了，猪肝买回来切片多泡洗几次，直到到血水都干净了！
2、然后放水，加生姜和洋葱一起煮开后，倒掉水（泡沫也要捞干净哦）；
3、再加入清水烧开，捞起来沥干！
4、就是图上这样了，猪肝和洋葱切成小丁（刀工好的尽量切小一点，我切的还挺大的），放入不粘锅炒干！
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