藕去皮收拾干净,切成自己喜欢的大小扔水里泡着,随便切点姜蒜,根据自己吃辣程度切椒
随便扒拉两下,闻到香味了加水,盖上盖子中小火咕嘟个七八分钟
开盖揪粒藕尝尝,确认没生味了根据个人喜好加酱,之前水加多了的话记得先收干再加酱
近距离感受下完全被混合酱汁同化的酱色藕丁和油亮亮的小椒圈
根据当日心情配主食,比如馒头烙饼白米饭?没啥问题就可以老实吃饭啦
藕是脆的,酸酸辣辣特别有味道,单吃也行,就是有点儿浪费外头那层浓郁酱汁了
藕去皮收拾干净,切成自己喜欢的大小扔水里泡着,随便切点姜蒜,根据自己吃辣程度切椒