1/取一盏燕窝,用纯净水清洗两遍后,用没过燕窝的纯净水浸泡二小时(我是睡前泡上一夜,所以没拍照)
2/第二天早上,把浸泡好的燕窝撕成条状后,仔细挑浮毛
3/挑毛的时候换二到三次纯净水,这样比较干净
卖家送的小浣熊隔水蒸锅,某宝上也有卖,把泡好的燕窝放磁盅里,倒入纯净水(刚好没过燕窝即可)
1/机体内加水(我用的自来水),一般加到最低水位线
2/这个电锅没有低于一小时的设置,所以点到燕窝模式后,自己计时35分钟后,开盖倒入枣片和石蜂糖
3/轻轻搅拌后,继续闷煮五分钟
这样熬出来的红枣燕窝,可以分到三小碗,每次一小碗,剩下的晾凉后可以放瓶子里密封起来,放冰箱保存,隔一天吃一次,经济实惠,方便快捷