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土豆手指条 宝宝辅食食谱(9/12)
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆80克、面粉20克、莴笋15克、干贝6克、胡萝卜5克、蛋黄1个、香葱7克、姜片3克 操作时间：25分钟 难度分析：初级 干贝丁放入碗中，加入姜片，提前泡发一夜。
土豆去皮，切丁。
放入盘中，大火蒸约15分钟，蒸至完全熟透取出。
蒸好的土豆块，倒入碗中，捣成泥。
泡好的干贝丁切碎，小葱切末。食材的性状要根据宝宝月龄调整哈~
胡萝卜切丁，莴笋去皮，切小丁。蔬菜根据自己现有的，随意搭配就好，放甜椒、白菜、菠菜、香菇、想放什么都可以的。
干贝丁、胡萝卜丁、莴笋丁、葱末加入土豆泥中。
加入面粉、蛋黄，充分的搅拌均匀。 我只放了蛋黄，放全蛋也是可以的，注意调节面糊的稀稠度~
装入裱花袋中，底部剪小口。 姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细，剪的口子越小就越细，反之则越粗。我剪的大概是小手指粗细的口子~
锅中水沸转小火，用筷子辅助挤入土豆泥。姐妹们可以根据自己宝宝的咀嚼能力来决定土豆条的长短。 煮的时候一定要转成小火，大火下锅就煮容易散掉。如果妈妈的手速不快的话，也可以先关火再操作。
煮至浮起，轻轻搅拌。
出锅啦~小小一根握在手中刚刚好，宝宝一根接着一根，肯定停不下来嘴呢~