黄油隔热水融化，拌入饼干碎用刮刀压实在6寸模具底层，放冰箱备用！蛋糕材料除吉利丁片外，全放入搅拌机中搅打均匀，吉利丁片用冷水泡软后隔热水融化，加入到芝士糊中，搅拌均匀后倒入模具中，放冰箱冷藏3小时就可以开吃了