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小姨妈三色椰汁啫喱冻(1/13)
著名的啫喱粉品牌，让人想起童年
纯净水，加入适量白糖（根据个人口味，也可以选择不添加，啫喱粉微甜）。
连盆放入热水上，搅拌至啫喱粉和糖充分溶解。放凉后，放置于冰箱，凝结成荔枝啫喱膏。
同样道理，处理葡萄啫喱膏。
黑凉粉粉，也是很老的牌子。
两勺在半碗纯净水中兑开。
搅拌成浓稠的凉粉浆。
烧开两碗纯净水，慢慢加入凉粉浆。
彻底溶解后马上连锅放入凉水降温。
凝结为黑凉粉。
提前两小时浸泡西米，放入纯净水内焖煮至透明。
三色啫喱稿和凉粉，几勺西米，两片薄荷点缀。
加椰汁就可以开吃了。