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蒜炒凉粉（小布版）(4/5)
葱花，辣椒切好放入盘中，蒜掰用刀拍成泥，放入盘中备用
凉粉切好备用
锅中放油，油热放入葱花，蒜，辣椒，翻炒！倒入豆瓣酱翻炒，加入一点水，盐，五香粉，味极鲜，搅匀！
倒入凉粉中火翻炒5分钟！
出锅。装盘