先把鸡腿清洗干净，用刀划几道（便于更好的入味）。倒入老抽、生抽、料酒、盐、淀粉（朋友告诉我的）、姜，均匀搅拌，腌制30分钟左右即可～

毕竟第一次做，所以做的时候过程中没有拍图片。言归正传，腌制完之后，锅内放油（不要太多，不然做完之后会有很多油，可乐和油会分层），我放太多油了，鸡腿没糊就是太油腻。油放少火记得调小，不然…等鸡腿两面金黄的时候倒入可乐（没过鸡腿即可），大火收汁。盖锅盖记得留点儿缝隙，可乐沫太大了，时不时搅拌免得沾锅。一直等到鸡腿把可乐全吸收就可以关火了～

这就是最后的成品了～大火收汁也挺快的，千万不要觉得可乐太多了不好弄。可乐多的话汁就多一些，可以拌饭吃。