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南瓜饼(
8
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南瓜清洗去皮去瓤
把南瓜切成片薄,这样蒸容易熟!
上锅蒸15分钟左右即可。
把蒸熟的南瓜用勺子压成泥,放入白砂糖(可根据自己的喜好适量放入)
南瓜如图成泥状后加入糯米粉,用勺搅拌均匀即可。
将南瓜糯米面,揉成大小适中的小面团,巧克力用刀切碎备用。
把面团中间揉出小窝,把巧克力碎片包入其中,再揉成团。
不粘锅里放入少量油,把糯米团按成小饼放入锅中,小火慢煎。
待两面煎成金黄色,并且南瓜饼鼓起(胖胖的感觉哦)就可以了。
大功告成,趁热吃更美味!