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凉生·中元节(9/14)
☞取新鲜猪肝☜
☞取纯净水·猪肝,浸泡一小时,洗净控水☜
☞取纯净水·猪肝,浸泡一小时,洗净控水☜
☞取刀,切片☜
☞取料酒·生抽·碘盐·鸡精☜
☞取一次性手套佩戴,抓匀☜
☞取保鲜袋,密封,送入冰箱冷藏一个时辰☜
☞取出,抓匀,控水☜
☞取锅·鲜榨菜籽油,上灶,起火最大档次烧至冒泡消散☜
☞取猪肝片,油炸至外表脆即可☜
☞万树凉生霜气清☜
☞中元月上九衢明☜
☞小儿竞把清荷叶☜
☞万点银花散火城☜