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溏心南瓜饼(
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南瓜去皮
切丁,切块
加半碗凉水,或牛奶,把南瓜打碎泥状
导入盆子里面,加入糯米粉、白砂糖、酵母粉后,搅拌均匀
揉成面团,放置5分钟。这个时候可以准备油锅了。
醒好后,做成小汤圆的大小,沾上芝麻,按压扁平。(请忽略老公做的面饼形状)
放入油锅,煎到两面脆黄,捞出放入盘中,溏心南瓜饼就做好了(忘记拍煎锅的照片了,嘻嘻)