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心型咖喱牛肉饭,少女系浪漫厨房(
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土豆、萝卜切丁
牛肉切小块、放入料酒2勺、生抽2勺、淀粉2勺、搅拌均匀10分钟
热锅少油,放入胡萝卜和土豆
锅内再添少许油,油热放入牛肉,炒至无血色,加入开水,大概2碗,水不能太少因为还要炖牛肉呢,煮开后转小火炖30分钟。
加入胡萝卜、土豆继续炖10分钟,倒入咖喱,开大火收汁~依个人口味留汁
放进电饭煲,焖三分钟,这样会让汁更浓郁