去瓤南瓜看心情去皮,收拾干净切成自己喜欢的样子,块块片片都可以
抓把豆豉咔咔剁碎,蒜也是,再根据自己吃辣程度切点椒椒,不能吃辣换成彩椒或者小葱
瞅着豆豉们整体油润润了扔蒜,顺手扒拉几个辣椒圈进去
随便搅和两下关火,根据个人喜好往提前收拾好的瓜瓜上撒料淋汁
扔开水锅里大火蒸熟,关火焖到不太烫手就可以往外挪啦
这盘片片大概蒸了五六分钟的样子,大块厚片请酌情加时,不放心可以拿筷子戳瓜确认好生熟再关火
是多撒料淋汁可以当拌饭菜少撒料淋汁可以直接代替饭的出息南瓜没错了
去瓤南瓜看心情去皮,收拾干净切成自己喜欢的样子,块块片片都可以