安装App
啤酒鸭(0/6)
鸭洗净切块，辣椒切块。配料切好，准备好啤酒。
鸭肉焯下水，沥干。
锅里放油，放干辣椒、姜、蒜爆香 ，放鸭肉翻炒。
加味极鲜、老抽、糖、一个八角炒至上色。加入啤酒。
大火烧开后，改中小火焖三十分钟，再放入青红椒。
出锅了。