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山药糯米饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(4/4)
山药洗净切段，放水里煮15分钟左右。
去除山药的皮，用勺背按压成泥状。加入糖粉和盐拌匀。
放入糯米粉和水，搅拌均匀，面团不要太软，会黏牙。
平底锅放油，开小火，取适量面团搓圆，压扁，两面蘸上熟的白芝麻，放入锅中，煎至两面金黄即可。