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胡萝卜土豆咖喱饭(4/5)
土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块。同时,电饭煲煮饭。
锅烧热,放一小勺油,土豆胡萝卜下锅,翻炒
炒制土豆一面发白,然后加水进去。直至土豆和胡萝卜煮熟。
关火,掰两块咖喱放锅里,搅拌均匀。
再加热,直至汤汁浓稠。此时米饭也煮好了,米饭装碗里压实,倒盖在盘子里,洒芝麻,咖喱装盘。颜值美丽,和店里吃的一样!