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家常炖鳊鱼(1/5)
1.鱼洗干净!
2.鳊鱼切块!葱,姜,八角,香叶备好!
3.锅中烧油,油热放入姜片和鱼块翻炒!然后放入葱段,白糖,八角,香叶,老抽,生抽翻炒!然后放水炖,再放盐!
4.成品,汤汁熬制浓不多的时候可以出锅了!
5.成品,鳊鱼刺多,虽入味,但是还是不太适合孩子吃!