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卤猪蹄——宿舍版(7/9)
猪蹄洗干净准备焯个水
花生买生的，加点盐泡着
所需要的佐料
猪蹄用刀刮刮干净
电饭锅加热，放入冰糖，锅子功率较低，融化的慢，（此过程就是炒糖色啦）
加入老抽，生姜，料酒，生抽，蒜瓣，全部加进去
煮个半小时再保温一会，再煮，加入黑豆花生等，花生早点加
咕噜咕噜煮开啦，然后就让猪蹄泡着
冷了更好吃，我用的还是大学那会宿舍用的那种小电饭锅，功率比较低，但是还是满足了一颗吃货的心～