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韭花酱(0/3)
韭花洗干净，控干水。切去根，捣碎。
蒜一头，去皮，加盐捣碎。
把捣碎的韭花和蒜拌匀，倒入酱油，醋。将朝天椒切碎，摆在菜的中间，放上五香粉，花椒粒，盐。油烧至8成热后浇上，拌匀即可。蘸着豆腐或者吃火锅都行。