没有步骤图不好意思： 1.咸菜疙瘩去皮切丝冲洗后焯水控干备用。 2.大蒜、干辣椒切末，香葱切一厘米小段，分量看个人口味。 3.蒜末辣椒末香葱以及各种调料加入咸菜丝中搅拌。 4.装盘。