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食朴 | 开学季,健康美味的课后零食:苹果卷卷(3/5)
将4个苹果去皮、去核、切丁。将苹果丁连同蜂蜜或糖、水、柠檬汁一同放入破壁料理机中,可加入适量肉桂
用破壁料理机搅打果泥
然后取出倒入平底锅加热,边加热边搅拌,约25~35分钟,直至变浓稠。待其适当冷却
烤箱预热93℃,将熬制好的苹果酱汁均匀倒在烤盘纸上
剥去烤盘纸,用刀切条,卷成卷状