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2斤半超大一个的超可爱熊猫冰皮月饼,中秋节独一无二的礼物(7/11)
取出白豆沙,包入Q心麻薯
把白豆沙滚成稍微扁一点的圆柱形
开始做皮: 350-360克沸水倒入300克预拌粉中
搅拌成团
用手揉成光滑面团 (最好凉一点再揉)
取大概1/6的白面团加入黑色素 揉成黑色面团
(先留一点白面团做鼻子) 盖上保鲜膜将白面团擀薄 也不用太薄,尺寸够包住就行 太薄很容易破的
包住豆沙部分。
黑色面团捏出熊猫的: 鼻子白色、耳朵、眼睛、鼻子、四肢和脖子 组合好
萌萌的超大熊猫冰皮月饼 完成! 鼓掌鼓掌鼓掌怕怕怕啪啪啪!
大家还可以在馅里包各种东西 比如小奶酪啦、薯泥啦…