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苹果派(0/15)
准备苹果、白砂糖、大馄饨皮、淀粉
把苹果去皮切成丁
锅中倒少许油
倒入苹果丁翻炒
倒入白砂糖继续翻炒
锅中下点水,盖锅盖闷一会再翻炒,中小火炖苹果丁,等到苹果丁变软后
调水淀粉勾芡
水淀粉倒入锅中与苹果丁一起翻炒至浓稠
盛起来备用
准备一张大馄饨皮,中间放一些苹果丁
把馄饨皮四周抹水,对折粘粘
四周粘好
放在备用,苹果派也可以在馄饨皮一边轻轻划两刀
锅中放油,油温6-7分下苹果派,炸至金黄捞出
摆盘