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绿豆粉粗粮包(1/5)
将面粉、脱皮绿豆粉、搅拌均匀,加入温水和酵母,放15分钟,再加入红枣(去核)、蔓越莓干、葡萄干、白糖、奶油搅拌均匀。
把面团揪成70g左右的面团,揉成窝窝头装,静至15分钟。
冷水入锅,大火蒸15分钟。
豆香四溢,美味的绿豆窝窝头就做好啦
绿豆酥软,相比玉米粉窝窝头来说多了一份细腻。