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咸蛋黄炸鸡翅(2/10)
鸡翅划两刀
倒入适量的料酒、姜丝腌制30分钟
干淀粉准备适量
翅中裹淀粉
下锅炸
炸到金黄酥脆起锅
咸蛋黄下锅炒
炒到冒泡鸡翅下去翻炒，使鸡翅两面都裹上蛋黄
裹上蛋黄的鸡翅
装盘上桌