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金枪鱼肠鸡蛋饼(
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材料图
用的珍妮珍馐儿童金枪鱼肠,里面有大块儿鱼肉,特别诱人。 将金枪鱼肠切成片备用。
面粉倒入碗里,加入适量水和成面糊,
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
黄瓜擦成细丝,加入,搅拌均匀,加入适量盐,搅拌均匀。
电饼铛预热下盘刷上一层食用油,然后将面糊鸡蛋液倒入,迅速将金枪鱼肠片摆在上面。
然后磕上一个鸡蛋,搅散。
一面金黄后翻面,再煎几分钟,两面金黄,出锅即可。