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葱香肉煎饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(22/27)
准备好原料，第一步，先做面团。
面粉倒入大一点的盆里。
放一克盐
加入温水，揉成面团。
面团里稍微加点金龙鱼菜籽油
继续揉面，揉的光滑以后盖上保鲜膜醒发半小时到一小时左右
然后开始拌肉馅，先把肉馅倒入一个大碗里。
加入生抽
加入老抽
加入盐
加入鸡精
加入胡椒粉
加入姜末
加入麻油
加入葱花
最后拌匀
醒好的面团搓长条，平均三等分。
擀成长条型
上面涂上油酥
把油酥卷起来，两边封住口
再擀成长条型，上面放上肉馅。
卷起来，压扁，稍微用擀面杖擀几下
锅里放金龙鱼菜籽油，烧热。
小心把肉饼放进去。
煎至两面金黄
拿出来，放在烤箱里，190度左右，烤十五到二十分钟。
成品出来了，阵阵葱香，咬一口，肉香四溢。