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墨西哥鸡肉卷#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(2/18)
鸡肉切2厘米小丁,加入料酒、胡椒粉腌制10分钟。
准备豌豆粒、玉米粒,红椒粒
油五成热,倒入鸡丁翻炒至微微焦黄捞出
锅底余油,加入蒜末、放入豌豆粒、玉米粒,红椒粒翻炒均匀。倒入鸡肉丁翻炒
加入一勺甜辣酱、一勺耗油调味
准备面粉100克、加入15克油、2克盐,放入酵母水
加入黑芝麻,揉成面团,盖保鲜膜,静置松弛15分钟。
醒发的面团搓长条,切分成面剂子
将面剂子用手掌压扁,擀圆成薄饼生胚,大约1毫米厚度。
平底锅中火烧热,放入薄饼生胚,开始鼓气泡,翻面,翻面1-2次,用时1分-1分半,取出。
铺生菜,放入鸡肉,卷起来
握在手里,一口咬下去,有荤有素
几种食材碰撞出味蕾的火花,谁能拒绝
@我的微博:个性胜过姿色-
柔柔软软的芝麻薄饼,裹上火辣辣的鸡肉
一口咬下去,刷爆你的幸福指数!
吃了不仅解馋还顶饱,这一份卷饼就将我们每天需要摄入的碳水化合物
我的v信公号:个性胜过姿色,回复 美食,有一千多道菜谱打包送给你。