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自制简单版枣糕(8/9)
准备去核的红枣150克,把红枣洗净
放入锅中,加水煮至软烂
翻拌均匀
把煮好的枣,四个鸡蛋,80克红糖放入盆中
用电动打蛋器打治均匀
加入面粉150可,加入4克泡打粉,6克小苏打
用电动打蛋器继续打,打至表面有泡泡
烤盘上铺好硅油纸。放上准备好的糊,放在桌子上磕两下,把气泡垫出来,
表面可以撒些许白芝麻做点缀,我家里没有了,我放的椰子片,烤箱预热,上下火160度烤35分钟即可出锅