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蚝油菌菇(9/14)
白玉菇和蟹味菇去除根蒂
洗净，沥干水分
香菇和蘑菇浸泡、洗净，去除蒂部后切成片
再准备一点点胡萝卜丝和葱花，用来增色
起油锅，先放入胡萝卜丝煸炒
再把蘑菇和香菇放入
最后倒入白玉菇和蟹味菇
煸炒至有汁水渗出
放入蚝油
和白砂糖
继续煸炒，看到菌菇很明显瘪下去了，锅里的汤汁能覆盖住一半的菌菇，撒上葱花，就可以出锅了
完成
完成
完成