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咖喱鸡套饭(0/4)
将鸡腿去除骨头，切成丁备用，放一点料酒，淀粉霍匀
将土豆，洋葱，胡萝卜切丁备用
锅中放入适量的油，烧热，倒入鸡丁翻炒，再将土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁放入一同翻炒，最后再加入适量开水，煮十五分钟。
最重要的一步，就是把浮沫撇开，加入好时咖喱块，慢慢融化，再煮五分钟，就可以起锅了。不过还是要视情况而定，如果太稀，就多煮一会儿，太干就添加一点开水。