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牛轧糖(7/8)
锅洗干净，开火烧干里面的水分之后倒入黄油使之融化。可以开中火。
黄油融化后倒入棉花糖，中火或者小火用硅胶的铲子进行翻炒（不是硅胶的铲子会黏住棉花糖）。
棉花糖融化后如上图可以倒入奶粉，最好用小火翻炒。
奶粉和棉花糖用硅胶铲子搅拌均匀。
棉花糖和奶粉充分融合以后倒入熟碎花生米后再进行搅拌。
混合以后得样子如上图
放入模具（模具是可以做60个棉花糖）。用油纸或者硅胶垫盖在上面，然后用擀面杖整平
放凉以后，拿去冰箱冷冻5到10分钟左右就可以拿出来切块。然后拿棉花糖纸和糯米纸包起来就完工了