鸡腿去骨后，切成小块，宝宝的小嘴巴比较小，可以切小一点。加生姜片，宝宝酱油腌制20-30分钟。
把鸡肉中的姜片捡出，热锅冷油，同时把腌制过的鸡肉和洋葱倒入锅中。
翻炒至鸡肉熟即可出锅备用，因为鸡肉是去骨的，而且切的比较小块，大概几分钟就可以熟了。
鸡蛋打入碗中，用筷子稍微搅拌几下，不需要打的很散，这样有黄有白比较好看。
热锅冷油，把蛋液倒入锅中成蛋饼的形状，转中小火，鸡蛋未凝固的时候把炒好的鸡肉倒入到蛋饼上。
中小火烘至蛋液完成凝成、鸡蛋熟透，即可出锅。无需翻炒，翻炒会把蛋饼弄破。
》一般日式亲子饭蛋液半熟状态就会出锅，这样看上去蛋液还有点流动的液体状，宝宝吃的话就建议烘至全熟了。
准备一碗饭，小心的将之前摊好的鸡蛋饼铺在米饭上即可，看上去就很诱人了，吃的时候把米饭和鸡肉鸡蛋拌在一起，每一口都香的不得了，宝宝吃的根本停不下来。
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