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橙香蒸蛋糕#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(15/15)
香橙用盐搓洗干净表面，切成薄片均匀平铺在抹了油的容器底部备用。
牛奶放入微波炉高火30秒，取出加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油，用手动蛋抽搅拌至完全乳化
筛入低筋面粉
用手动蛋抽画一字形拌匀至细腻无干粉颗粒
将蛋白和蛋黄分离，蛋白放置备用，蛋黄加入面糊中
继续用手动蛋抽画一字形拌匀后放置备用
蛋白中滴入几滴柠檬汁，分2次加入白砂糖打发至偏干性发泡，新手可以打发至10成发。
先取一半蛋白加入蛋黄糊拌匀
将拌好的蛋黄糊，一次性倒入剩余的蛋白中
换刮刀兜盆底翻拌均匀，动作要轻柔
葱高处倒入铺有香橙片的容器中，轻震几下，震走大气泡
锅中煮开水，放入容器（容器底部铺一个湿毛巾，上面盖保鲜膜）
大火先蒸10分钟，转中火在蒸15分钟左右即可（时间要根据你模具的深浅来调整）
蒸好取出倒扣放凉脱模即可。
成品