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鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门(3/9)
准备好材料。 鸡胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。
用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟。 鸡胸肉腌一腌，炒熟后会特别嫩。
适量油加热，倒入鸡胸肉翻炒，鸡肉炒至白色后捞出备用。 鸡胸肉完全变色后就可铲出，不可炒太久哦。
倒入蒜蓉爆香。
倒入洋葱翻炒变软。
倒入红尖椒继续翻炒。 一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了，熟的洋葱很鲜甜，没熟的洋葱会有点辣，可根据自己喜欢的口味去炒。
倒入鸡胸肉翻炒均匀。
适量特鲜酱油调味即可。
荤素搭配，营养美味。