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鲫鱼豆腐汤(3/6)
把鲫鱼收拾干净 背上切几刀 然后两面撒上盐 备用
准备备料 葱切段 葱花 蒜片 姜片 香叶 八角 胡萝卜
东北大豆腐 特别容易碎 所以下锅的时候切大块就可以
起锅 倒入适量食用油 小火 鱼煎两面金黄
然后放料酒 酱油 葱段 蒜片 姜片 香叶 八角 爆出香味 再加入适量水 然后放入东北大豆腐 胡萝卜 炖出白色的汤 然后加入适量的盐 鸡精 中火再炖15分钟就可以出锅了
成品 最后撒上葱花 是不是颜值很高啊 味道真的很不错 我家宝宝很爱喝汤