安装App
昂刺土豆泥(5/14)
土豆30克 青菜叶2克 昂刺鱼1条(取肉25克)
准备好的土豆切块。
处理好的昂刺鱼盖上姜片。 »放上姜片可以去除昂刺鱼的腥味。
土豆、昂刺鱼放入蒸锅,大火蒸20分钟。
起锅烧水,水开后倒入青菜叶,大火焯水5分钟,焯熟。 »青菜焯水后,可以除去大部分草酸和残余的农药。
青菜切成细丝,备用。
蒸好的昂刺鱼剥掉鱼皮。 »昂刺鱼皮不太好消化,给宝宝吃建议剥掉哦~
再用筷子去掉红肉。 »红肉区域比较腥,建议去掉。
昂刺鱼取鱼肉25克。
检查是否留有小刺。 »妈妈们注意哦,一定要多次检查,没有小刺才可以给宝宝吃哈!
昂刺鱼肉、土豆块分别倒入研磨碗中。
倒入15毫升温开水,捣成泥。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来确定捣碎的颗粒程度。
最后倒入青菜丝,搅拌均匀。
鲜美的昂刺鱼泥,不仅制作简单,而且营养也满满的,吃上一口,满嘴的土豆香,还留着昂刺鱼的鲜味,让宝宝停不下嘴哦~