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红枣燕窝(
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选一盏或者半盏燕窝(个人经验一盏的话,能吃2次,为了吃的新鲜,所以我一次一般炖半盏)
纯净水泡发3-4小时
清理燕窝上的羽绒,清理冲洗3-4次即可干净!
燕窝加入纯净水,刚漫过燕窝即可,大枣切片放进去,切片以后更入味!
隔水蒸30分钟即可,太长时间,容易炖老了。
30分钟后,出锅凉一下即可食用(爱吃甜的可以放一块冰糖)也可以倒进去点纯奶,纯奶+燕窝一起的味道格外美味。根据个人口味和饮食爱好选择。