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枣泥蛋黄馅～烙馅饼(0/5)
温水+酵母，用筷子打一下搅拌匀， 可加入1g盐，倒入面粉， 拌成絮状后揉成光滑面团， 放烤箱发面1小时左右，发好如图。
内部蜂窝拉丝状，取出揉面排气， 分成几个100g左右面团。
取1份面团揉圆压扁，入枣泥蛋黄馅，做包子法包入收囗，依次完成。 Tips: 如不喜欢枣泥，可换成红豆沙， 自制枣泥有点麻烦但个人比较喜欢枣泥特有的偏酸囗感，咸蛋黄是要提前烤熟压碎。
轻压扁一下，擀成圆饼， 擀薄容易露馅，可做稍厚点， 比如将面团150g包馅就正好， 再平底锅烙熟。
烙好饼，切块取食，成品如图