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可可妈手工辅食之猪肝豆腐饼(3/7)
第一步,猪肝:将猪肝切块,在流水下冲洗掉血水(可别嫌啰嗦,每次都要这样处理),然后焯熟
第二步,将猪肝切碎,剁成泥。(细腻程度视宝宝的咀嚼能力而定)
第三步,将豆腐洗干净,放在碗里研磨。
第四步,搅拌,将剁碎的猪肝,胡萝卜,以及少许玉米淀粉加入到研磨好的豆腐中
第五步,搅拌均匀
第六步,香煎,宝妈可以提前压成饼再放入平底锅中煎,也可以舀一勺放进平底锅后再用勺压平,直至两面金黄
第七步,出锅,看着就有食欲