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苹果酱椰蓉面包(
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除黄油果酱椰蓉以外,所有材料放进去和面!本人用的苏泊尔的面包机非常好用。
第二次加入黄油继续和面,发酵一个半小时。拿出来!
擀薄点成牛舌状。加入苹果酱。两边各切斜刀纹!(本人自制的苹果酱)
100°预热烤箱10分钟不要再开烤箱。这时候烤箱处于关机状态。(这个温度适合初冬发酵。)编织花纹后,放在烤箱里。再次发酵。20几分钟后拿出来。
抹上蛋液。撒上椰蓉! 放入160°烤箱中层20分钟!
香甜的苹果酱椰蓉面包出炉。