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番茄蔬菜面疙瘩(
1
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青菜叶子洗净用料理机打成泥,倒入面粉里搅拌成面絮
揉均匀成光滑面团盖上保鲜膜备用
鸡蛋先炒熟盛出备用,圣女果、青菜梗切小块
番茄加青菜梗翻炒片刻
加入适量的清水煮出茄汁
一边煮一边用剪刀✂️把面团剪小条到锅里煮熟
倒入炒好的鸡蛋煮30秒加盐后盛出撒上葱花即可
健康又美味