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巧克力玛德琳(2/10)
准备好材料
巧克力和黄油一起放入碗中，隔热水融化成溶液，搅拌均匀，并继续隔热水保温备用。
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用蛋抽将蛋液搅打均匀，细砂糖完全融化。
倒入蜂蜜，搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中，用蛋抽搅拌至无干粉状态。
将巧克力黄油溶液倒入面糊中，搅拌均匀。
装入裱花袋中，夹紧收口，放入冰箱冷藏1个小时。
时间到后取出，稍微回温后剪开小口，挤入学厨栗子模型烤盘中。
放入预热好160度的海氏烤箱中，烤30分钟即可。
完成